jueves, octubre 06, 2005

No se me ha ocurrido nada

Hoy definitivamente no se me ocurre nada que colocar, asi que mejor que cumplir las promesas. Aqui les va una receta para hacer Sopaipillas

Ingredientes:
3 tazas de harina
2 huevos
1 barrita de mantequilla o poquito menos
1 cucharadita de royal
1 pizca de sal
leche para amasar

Manera de hacerse:
Se coloca la harina con el royal, se agrega la mantequilla y se desbarata, se ponen los huevos, una pizca de sal y se amasa todo con leche.
Una vez que se ha amasado muy bien, se hacen tortillas de regular tamaño y se cortan en cuatro Se pican con un tenedor o se les hacen dos cortaditas con el cuchillo Se fríen en aceite y luego se revuelcan en azúcar.
Sopaipilla : Masa que, bien batida, frita y enmielada, forma una especie de hojuela gruesa.

No hay comentarios.: